Ännu en vecka går mot sitt slut! Fylld av härliga provningar och riktigt spännande grejer som landat på lagret, som det ska vara! 🥳
Nu ser vi fram mot fullspäckad helg med event både i Kiruna och Stockholm! 🍾

Happy weekend! ❤️
...

Trevlig helg alla! 🥳🍾 ...

En härlig vecka går mot sitt slut! 👀
Många trevliga provningar, skörd på Thora och leverans av vår nya spanska producent & Piemonte och smarriga Bordeauxviner! 🥰

Trevlig helg! 🥳🍾
...

En vecka fyllt av roliga provningar, nytt som landat och en fantastisk Vinfest hos St Jörgen Park! 🥳

Trevlig helg alla! ❤️
...

Blandat från de senaste 2 veckorna! ✨
Nytt gott har landat var och varannan dag, massa gott har lämnat lagret på väg till våra kunder. Nu går vi in i högsäsong! Välkommen september ❤️

Trevlig helg alla! 🥳🍾
...

🚨Det är med stor glädje vi presenterar vår nya stjärna ✨ Pontus Karström till säljteamet på Skoogs Vinhandel.
Pontus blir vår nya säljrepresentant i Stockholm from den 2:a september och kommer kunna erbjuda vår service och spjutspetskunskap till alla våra kunder i huvudstaden. Det blir en ovärderlig tillgång till vårt team och ligger helt i linje med vår nuvarande satsning och tillväxt på Skoogs Vinhandel. Med Pontus får vi en ytterst erfaren och kunnig kollega med bakgrund från både restaurang och vinimportsbranschen. Stockholm får en engagerad och ödmjuk vinsäljare med ett brett nätverk och fötterna på jorden.
Välkommen Pontus! 🥳

💥🥊Tre snabba med Pontus,

1. Kollegorna från Skåne kommer på besök – hur planerar du kvällen på stan för oss? 🌆😌
Då börjar vi vår tidiga kväll med ett dopp på Ormbergsklippan. Om det är ett sommardopp dricker vi Moritz Kissinger BdB Brut Nature eller Valentino Alta Langa Brut Zero Riserva och äter frukt och bär med charkuterier. Om de är ett vinterdopp så får man en välförtjänt sup av Kattegat Nypotatis Vodka och äter chips med gräddfil och rökt lax. Sedan blir vårt första stopp hos snart nyöppnade Muscadet Baren för att sluka massa ostron och dricka Bloody Mary. Vidare till The Sparrow för att låta André briljera med sitt bästa tips på listan. Middag med fingertoppskänsla blir på industriklädda Bar Montan och sist jazz, stim och cocktails på Bar Brahe. Ha ha vilken kväll!

2. Vad smakar bäst efter en lång arbetsdag? 🥖🧀🍷
Att snabbt som attan servera chark och ost för stora och små i familjen för att stilla hungern och hålla humöret uppe. I lugn och ro botaniserar jag sedan i vinkylen där det aldrig går att ta fel. Jag väljer alltid(oftast) vin/dryck efter humör och inte efter kombination med mat.

3. Vilken vinregion kittlar dig mest att vilja besöka just nu? 🍇🌍
Klättra i Mosels alla sluttningar. Alltid älskat vinerna med dess balans av spänning, frukt och (icke)sötma.

📍Kontakta Pontus på:
Pontus@skoogsvinhandel.se

Picture by: @fotograf_eloisa
...

🚨 Nu har nya årgångar från Jean Goulley landat. Vinerna från Domaine Jean Goulley är stilren klassisk Chablis med områdestypisk mineralitet, sälta med saliverande syra och fyllig textur. Av sina 18 hektar vingårdar är 4,5 hektar i Premier Cru klassificerade områden. 1991 blev domänen en av de allra första certifierade ekologiska producenterna i Chablis. Alla vingårdar odlas ekologiskt och vinerna produceras med begränsad användning av svavel. Familjens filosofi har alltid varit att lyfta fram vinernas terroir och vinerna har alltid gjorts utan lagring på ekfat. Istället har ståltank och lagring på jästfällningen fått ligga till grund för vinmakningen. För oss är vinerna från Jean Goulley mineraliska, rena och livliga. Precis så som Chablis ska vara!

👉🏾🌱2022 Petit Chablis Eko - 219 kr exm
VINODLING: Vingård med 25-30 år gamla vinrankor på den västra sidan av floden Sereine 210 m ö.h.

👉🏾🌱2022 Chablis Eko - 249 kr exm
VINODLING: En blend av olika parceller från goulley i Chablis varav en del från 1er Cru lägen
JORDMÅN: Kimmeridgian jordar med lera, kalksten och fossiliserade snäckskal.
VINIFIKATION: Handskörd vid optimal mognad och jäsning i temperaturkontrollerade kärl av rostfritt stål med hjälp av ekologiska principer & naturlig jäst. Vinet vilade på jästfällning i ståltank under 9 månader. Minimal andel svavel.

👉🏾🌱2022 Chablis 1er Cru Montmains Eko - 339 kr exm
VINODLING: Montmains sträcker sig längs en exponerad sluttning sydväst om själva staden Chablis. Den är känd för att producera fräscha, eleganta viner med bra mineralitet.

👉🏾🌱2023 Chablis 1er Cru Fourchaume Eko - 369 kr exm
VINODLING: Fourchaume är ett av de främsta 1er-Cru vingårdslägena och jämförs ofta med Chablis Grand Cru-vingårdarna som ligger tvärs över Fontenay-dalen o
JORDMÅN: Kimmeridgian jordar med lera, kalksten och fossiliserade snäckskal.
VINIFIKATION: Handskörd vid optimal mognad och jäsning i temperaturkontrollerade kärl av rostfritt stål med hjälp av ekologiska principer & naturlig jäst. Vinet vilade på jästfällning i ståltank under 14 månader för att ge mer konsistens och fyllighet. Minimal andel svavel.
...

🚨 Missa inte en roligt och spännande kväll i smaklökarnas tecken. Under kvällen den 10 augusti kommer ni att få smaka på 7-rätter i en avsmakningsmeny kombinerad av @antonmartinsson

Tillsammans utmanar ni vid ert bord varandra om vem som kan pricka mest rätt på smakerna i varje rätt. Ett pris utlovas till den, som vid ert bord, har varit mest smaksäker. 7 underbara rätter utlovas från köket denna afton.

Leif Stålbalk är på plats från @skoogsvinhandel.se som under kvällen presenterar väl matchande viner 🤗🍷. Boka ert bord genom att ☎️ 0942 42023 eller 📧 post@borgagarden.se

Detta vill ni inte missa!
...

Vinlistan

Vår lagerlistlista är färskvara och förändras dagligen. Förutom de vingårdar vi jobbar direkt med har vi även ett brett nätverk av negocianter och vinhandlare över hela Europa. Vi spårar upp viner med bra mognad och handlar med de hetaste vinmakarna. Vårt specialsortiment utökas varje vecka. Som kund till oss kan du även utnyttja vår sourcingtjänst. Vi letar då upp och plockar hem specifika viner som du vill sätta upp på din vinlista.

Grundtanken är att utbudet styrs av dig som kund. De riktigt sällsynta vinerna har en naturlig plats i vårt sortiment. Vår ambition är att kunna erbjuda de mest efterfrågade vinerna med bra mognad till ett intressant pris. Vi åtar oss också försäljningsuppdrag.

Vi bygger vårt företag på kunskap och förtroende och har högt ställda kvalitetskrav. Det innebär bland annat att vi vet vilka producenter som för tillfället har de mest eftertraktade vinerna. Självklart håller vi oss uppdaterade på aktuella vintrender. Vårt koncept bygger på snabb hantering och vårt lager styrs av din efterfrågan. Men vi är alltid på jakt och fler producenter läggs ständigt till vår VIP-lista.