Domaine Maubernard EKO

Här har vi en exklusiv svängd remsa av vingårdar som sträcker sig från öst till väst med en fantastisk utsikt över Medelhavet. Klippavsatser av kalksten med kalkhaltiga lerjordar i söderläge ger komplexa fylliga och runda viner. I huvudsak odlas, Mourvedre, Cinsault, Grenach och Syrah. Mourvedredruvan som dominerar produktionen mognar sent. Den anses svårodlad och ger ett mörkt vin med egen arom och speciell karaktär för just Bandol- appellationen. Marken som odlas ger låga skördar eftersom traditionella metoder med respekt för miljön används. Familjen har däremot investerat i en helt ny vinkällare som uppfyller alla de senaste tekniska kriterierna för vinframställning. Domaine Maubernard är den mest prestigefyllda appellationen för rött vin i Bandol.  Bandol rouge, är en blandning av 90 procent Mourvedre och 10 procent Grenache och lagras på fat minst 18 månader. Även deras rosé består i huvudsak av Mourvedre med inblandning av Cinsault och Grenache och är även certifierad biologisk.

Här odlades vin redan under romartiden, därav logotypen med Amforan.  Familjen Vidal som nu äger Domain Maubernard har en historia som sträcker sig bakåt till 1870-talet. Då förvärvades godset av den berömda sjöfararen, kapten Julien Fabre. När han gick i pension skaffade han mark i området och blev vinbonde. Hans dotter Marie Fabre gifte sig med en överste, Maubernard, som dödades i Champagne under första världskriget. Det är hans namn som lever kvar i domännamnet. Deras dotter gifte sig i sin tur med Jean Vidal, far till Michel Vidal som är ägare och driver domänen idag.