2017 Zweigelt Luft & Liebe Eko
VINGÅRD: Zweigelt från tre olika vingårdslägen i Wagram. Diebsnest, Goldberg och Eisenhut.
JORDMÅN: Lössjord med inslag av grus
VINIFIKATION: Handskördade druvor som spontanjäser på ståltank med skalen i 2-3 veckor. Vinet vilar 18 månader på stora gamla Acacia-fat där en långsam kontrollerad oxidering tillåts ske. En minimal andel sulfiter tillsätts innan buteljering.
