2022 Grüner Luft & Liebe Eko
VINGÅRD: Luft och Kärlek. Gruner Veltliner från Diwalds vingårdsläge Altweingarten som var en av de första vingårdarna som planterades i Wagram. Ett svalt vingårdsläge som ligger på hög höjd.
JORDMÅN: Lössjord och lera
VINIFIKATION: Handskördade druvor där hela klasar pressas och får sedan spontanjäsa på ståltank med skalkontakt uner 72 timmar. Vinet vilar sedan på stora gamla fat där en kontrollerad och långsam oxidering tillåts ske. En minimal andel sulfiter tillsätts innan buteljering.
