2023 Riesling Feinherb
VINGÅRD: Druvorna kommer från yngre vinstockar som växer på olika enskilda vingårdar som Künstler äger i Hochheim.
JORDMÅN: Kalksten, sand och lera.
VINIFIKATION: Efter handskörd jäser druvorna på ståltank vid kontrollerade temperaturer. Vinet lagras sedan i 6-12 månader på ståltank innan buteljering. En liten andel svavel tillsattes innan buteljering. Restsötma: 18g/L