MAREUIL SUR AY BRUT
Vingård: 100% Pinot Noir årgång 2019 från 3 olika parceller, Sur Le Mont planterad 1994, Grateuil planterad 1993 & Fauborg d'Enfer planterad 2000.
Jordmån: Kalkrik lerjord
Vinmakning: Manuell skörd följt av spontanjäsning och lagring på ståltank och använda ekfat innan buteljering.Dosage: 0 g/l - Degorgerad 29/11 2023
